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www.riverraid.org 牛油果

 

2015/2016年智利哈斯(Hass)牛油果产季已然告一段落,18万吨的总产量,约有50%用于出口,如此成绩还算令人满意,对于即将到来的2016/2017年产季,智利牛油果业内人士同样自信满满,新的一年,值得期待。

 

智利哈斯牛油果协会总经理Juan Enrique Lazo表示:“在今年新产季中,预计哈斯牛油果产量会较以往年度有所提升,我们将对此策划更多推广活动,特别会加大对于中国市场的宣传预算,以提升哈斯牛油果于该市场的销量。”

 

自从2014年准入中国之后,智利牛油果于中国市场的发展势头喜人。2015/2016年产季中,智利总共面向中国出口牛油果5300吨,鉴于牛油果香美软糯且营养丰富,越来越多的中国消费者开始对其表现出了兴趣,Juan Enrique Lazo对此乐观预测:“2016/2017年产季,智利牛油果对中国的出口量将在去年5300吨的基础上,至少再翻一倍。”

 

在被问及针对中国市场的推广活动时,Juan Enrique Lazo回答:“预计活动时间将被定在11月份左右,届时以牛油果为主要食材的厨艺展示会被引入其中,我们同时会聚焦中国主要社交媒体进行相应宣传。”此外,据Juan Enrique Lazo介绍,智利本产季牛油果将会于8月初迎来丰收,针对中国市场的出口也会在同期开展。

 

鉴于牛油果的特殊习性,其对于冷空气相对敏感。如果出现霜冻天气,这势必会对牛油果生长造成影响,Juan Enrique Lazo指出,“为应对霜冻天气影响,智利牛油果行业总结了一系列方法,只是收效有限。当然,寻找到一个免受霜冻袭击的地区进行牛油果种植无疑是最好的选择,可惜这样的地方并不多见。”当前正值南半球智利的冬季,“不过截止目前,我们尚未收到与霜冻有关的灾情报告。智利牛油果行业已经做好各项准备,以迎接2016/2017产季的丰收,“此前产季中,我们共生产牛油果18万吨,预计今年产量将超过20万吨,且在质量方面也会较去年有所提升。”

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